Unsere Speisekarte

Geschmack, der überzeugt

Werfen Sie einen Blick in unsere leckere Speisekarte und stimmen Sie sich bereits auf Ihren Besuch bei uns ein. Wir freuen uns darauf, köstliche Gerichte für Sie mit viel Liebe zuzubereiten.

Bakenhof restuarant gericht
Kleine Gerichte
Westfälische Hochzeitsuppe
Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Markklößchen
7,50 €
Bunter Gartensalat mit Balsamico- oder French-Dressing8,50 €
Bunter Gartensalat mit Balsamico- oder French-Dressing
Wahlweise mit:
Putenbruststreifen
Gebratenen Lachswürfeln
Gebackenem Schafskäse mit Oliventapenade
Kleine Portion 15,50 €
Normale Portion 20,80 €
Klassiker & vegetarische Gerichte
Original Wiener Schnitzel aus der Kalbskeule
mit Röstkartoffeln & Salat
24,80 €
Original Wiener Schnitzel aus der Kalbskeule
mit Champignonrahmsoße
26,80 €
Westfälisches Zwiebelfleisch 
Gekochter Tafelspitz aus der Rinderkeule mit süßsaurer Zwiebelsoße. Dazu Salat & Salzkartoffeln
Kleine Portion 17,80 € 
Normale Portion 20,90 €
Zitrus-Bowl
Mit Süßkartoffel, Grapefruit, Couscous, Spinat und Avocado-Dressing
Kleine Portion 11,50 €
Normale Portion 15,50 €
Zitrus-Bowl
mit Süßkartoffel, Grapefruit, Couscous, Spinat und Avocado-Dressing
wahlweise mit:
Putenbruststreifen
Gebratene Lachswürfel
Rote Beete Falafel
Kleine Portion 19,50 €
Normale Portion 25,00 €
Fisch & Steaks
Gebratenes Lachsfilet
mit Rieslingsoße
19,50 €
Pfeffersteak vom Rinderfilet mit Cognac flambiert 
mit Pfefferrahmsoße
26,50 €
Rumpsteak vom Angusrind: 200 Gramm
Wahlweise mit Kräuterbutter, Pfefferrahmsoße oder Champignonrahmsoße
Extra: Gebratene Riesengarnele mit Krustentiersoße
21,50 €
Rinderfilet vom Angusrind: 180 Gramm
Wahlweise mit Kräuterbutter, Pfefferrahmsoße oder Champignonrahmsoße
Extra: Gebratene Riesengarnele mit Krustentiersoße
28,70 €
Putenbruststeak: 200 Gramm
Wahlweise mit Kräuterbutter, Pfefferrahmsoße oder Champignonrahmsoße
Extra: Gebratene Riesengarnele mit Krustentiersoße
13,80 €

Beilagen

Salate der Saison (Beilagensalat)6,20 €
Kürbis- & Kräutersaitlingesgemüse 6,80 €
Spitzkohlbuttergemüse6,50 €
Röstkartoffeln, Rösti6,00 €
Pommes Frites4,50 €
Salzkartoffeln3,70 €
Unsere Empfehlungen

KOKOS-INGWER-KAROTTENSUPPE
MIT KORIANDERESPUMA
7,50 €

SAUTIERTE RINDERFILETSPITZEN
IN SENFRAHMSAUCE MIT TAGLIATELLE UND SALAT
26,80 €

REHSCHNITZELCHEN VOM LAVASTEINGRILL
MIT PORTWEINJUS, GRANATAPFEL-BIRNENKOMPOTT
LAUCHZWIEBELN UND POLENTAWÜRFELN
25,90 €

Verwöhnmenü

APERITIF

AMUSE GUEULE

GEBRATENE RIESENGARNELE AUF ANDALUSISCHEM GEMÜSESUD
MIT GEBACKENEM SAFRAN-RISOTTOBÄLLCHEN
UND RUCOLA – 18,70 €
***
ROSA GEBRATENE ENTENBRUST MIT GEWÜRZ-INGWERJUS
GRANATAPFEL-BIRNENKOMPOTT, LAUCHZWIEBELN
UND POLENTAWÜRFELN – 32,80 €
***
MANGO-PANNA COTTA MIT PISTAZIENEIS
GESALZENEM PEKANUSSKARAMELL
UND HONIG-TOFFEESAUCE – 9,50 €

BEGLEITET WIRD UNSER MENÜ VON EINEM GLAS AUSGESUCHTEM WEIN

MENÜPREIS 57,20 € PRO PERSON

EINZELNE GÄNGE UNSERES VERWÖHNMENÜS KÖNNEN
Á LA CARTE BESTELLT WERDEN

Business-Lunch vom 24.03.–31.03.2023

DIENSTAG

GEMÜSECREMESUPPE MIT CROÛTONS ODER TAGESDESSERT

DUO VON MAISPOULARDENBRUST UND ENTENBRUST MIT ROSMARIN-RAHMSAUCE
GEBACKENEN PASTINAKEN UND KARTOFFELSTAMPF

MITTWOCH

TOMATENCREMESUPPE MIT ESTRAGONSAHNE ODER TAGESDESSERT

WILDSCHWEINBRATWURST MIT JUS UND PREISELBEERSENF, SPITZKOHLGEMÜSE
UND BUTTERSPÄTZLE

DONNERSTAG

LAUCHSUPPE MIT CROÛTONS ODER TAGESDESSERT

STEAKTELLER MIT KÄNGURU, PUTE, RIND UND SCHWEIN, DAZU MANDELBROKKOLI
UND KROSSE BALKENNKARTOFFELN

FREITAG

CURRYSUPPE MIT ZITRONENSAHNE ODER TAGESDESSERT

GEBRATENES DORADENFILET MIT RIESLINGSAUCE, FENCHELGEMÜSE
UND SAFRANBÄLLCHEN

21,90 € inklusive eines kleinen Mineralwassers und eines Heißgetränks

Bitte haben Sie Verständnis, dass bei diesem Angebot Umbestellungen nicht möglich sind. Vielen Dank!

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0251 - 871 210 | hotel@bakenhof.de

Adresse

Roxeler Strasse 376
48161 Münster

Öffnungszeiten

Rezeption
06:30–22:00 Uhr
(Samstags, Sonntags & Feiertags ab 07:00 Uhr)

Restaurant
12:00–14:30 & 18:00–23:00 Uhr
(Sonntag & Montag Ruhetag)

Küche
12:00–14:00 & 18:00–21:00 Uhr

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