Unsere Speisekarte

Westfälische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe / Einlage / Markklößchen
8,70 €

Selleriecremesuppe
Haselnussespuma / Croûtons
8,50 €

Bunter Gartensalat
Balsamicodressing oder Frenchdressing
9,80 €
wahlweise mit: Putenbruststreifen / gebratenen Lachswürfeln 20,50€

Hausgebeizter Estragon – Pfefferlachs
Himbeer- Cremefraiche / Röstiecke / Salat
24,90 €

Westfälisches Zwiebelfleisch
gekochter Tafelspitz aus der Rinderkeule / süß-saure Zwiebelsauce / Salat / Salzkartoffeln
19,70 € kleine Portion
25,50 € Portion

Herbstliche- Bakenhof- Bowl
Ofenkürbis / Naturreis / rote Süßkartoffel / Pekannüsse / schwarze Bohnen / Tahin- Sojajoghurt Dressing
21,10 €
wahlweise mit:
Putenbruststreifen / Feta / Lachswürfeln
27,90 €

Falafel
Kokos-Currysauce / Haselnussromanesco /
Ofen-Blumenkohl / Süßkartoffelpüree
25,60 €

Tagliatelle / gebratene Kräuterseitlinge / Rahmsauce / Salat
19,80 €
wahlweise mit:
sautierten Rinderfiletspitzen Aufpreis: 9,80€

Rehschnitzel vom Lavasteingrill / gebratene Kräuterseitlinge / Rahmsauce / Mandelbrokkoli / Tagliatelle 32,80 €

Rehgulasch / Tagliatelle / Preisbeeren / Salat
28,40€ 

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Saftiges vom Lavasteingrill:
Rumpsteak von Angus-Rind 200 Gramm 22,90 €
Rinderfilet vom Angus-Rind 180 Gramm 29,90 €
Putenbruststeak 200 Gramm 16,00 €

wahlweise mit:
Kräuterbutter / Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce

Gebratenes Lachsfilet 180 Gramm / Rieslingsauce 22,70 €

Pfeffersteak vom Rinderfilet / mit Cognac flambiert / Pfefferrahmsauce 31,10 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
wahlweise mit:
hausgemachten Preiselbeeren / Zitronenspalte 19,80 €
Champignonrahmsauce 21,20 €

zu den Gerichten reichen wir:
Salat der Saison (Beilagensalat) 7,30 €

„Grillgemüsepfanne“ Haselnussromanesco / Blumenkohl / Kräuterseitlinge / Süßkartoffel 7,50 €

Mandelbrokkoli / Ofenkürbis 6,50€

Röstkartoffeln oder Rösti 7,00 €
Pommes frites 5,90 €
Petersilienkartoffeln 4,80 €

Die große Kugel Eiscreme als Solotraum Ihrer Wahl / Sahne / Früchte
8,20 €

Eisbecher mit zartschmelzender Walnusseiscreme / Eierlikör / Schlagsahne / Krokant
10,30 €

Mousse von zweierlei Schokolade / Tonkabohnensauce / Früchte
14,10 €

Tonkabohnen-Crème Brulée / Himbeersorbet
11,70 €

Münsterländer Herrencreme im Glas
9,80 €

Dessertteller „Bakenhof“
13,90 €