Unsere Speisekarte

Geschmack, der überzeugt

Werfen Sie einen Blick in unsere leckere Speisekarte und stimmen Sie sich bereits auf Ihren Besuch bei uns ein. Wir freuen uns darauf, köstliche Gerichte für Sie mit viel Liebe zuzubereiten.

Bakenhof restuarant gericht
Abendkarte

Westfälische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe / Einlage / Markklößchen
8,50 €

Bunter Gartensalat
Balsamicodressing oder Frenchdressing
9,20 €
wahlweise mit: Putenbruststreifen / gebratenen Lachswürfeln 20,50€

Hausgebeizter Estragon – Pfefferlachs
Himbeer- Cremefraiche / Röstiecke / Feldsalat
23,90 €

Westfälisches Zwiebelfleisch
gekochter Tafelspitz aus der Rinderkeule / süß-saure Zwiebelsauce / Salat / Salzkartoffeln
19,70 € kleine Portion
25,50 € Portion

Rinderfiletspitzen
Bärlauchrisotto / Zucchini / Kirschtomaten / Rucola
28,70 €

Taboulé-Bowl
Humus / Coucous / Feigen / Tahin / Wildkräuter / Datteln / Mandeln / Oliven
19,90 €
wahlweise mit:
Putenbruststreifen / Lachswürfeln / Falafel
27,50 €

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Saftiges vom Lavasteingrill:
Rumpsteak von Angus-Rind 200 Gramm 22,90 €
Rinderfilet vom Angus-Rind 180 Gramm 29,90 €
Putenbruststeak 200 Gramm 16,00 €

wahlweise mit:
Kräuterbutter / Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce

Gebratenes Lachsfilet 180 Gramm / Rieslingsauce 22,70 €

Pfeffersteak vom Rinderfilet / mit Cognac flambiert / Pfefferrahmsauce 31,10 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
wahlweise mit:
hausgemachten Preiselbeeren / Zitronenspalte 19,80 €
Champignonrahmsauce 21,20 €

zu den Gerichten reichen wir:
Salat der Saison (Beilagensalat) 7,30 €

„Grillgemüsepfanne“ Kartoffelspalten / Kenia Bohnen / Mais / Zwiebeln / Paprika 7,00 €

Erbsen-Spargelgemüse
á la créme 7,00€

Röstkartoffeln oder Rösti 7,00 €
Pommes frites 5,90 €
Petersilienkartoffeln 4,80 €

Verwöhn-Menü

APERITIF

AMUSE GUELE

DORADENFILET/ SAUCE ROUILLE / GEBACKENER GRÜNER SPARGEL / KOHLRABICARPACCIO
16,20 €

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RINDERFILET/ ZWIEBELKRUSTE/ KALBSJUS /
STANGENSPARGEL/ BÄRLAUCHRISOTTO
36,40 €

***

MATCHA-TEEMOUSSE / RHABABER /
CASSISSORBET
11,90 €

MENÜPREIS 59,20 € pro Person

BEGLEITET WIRD UNSER MENÜ VON EINEM GLAS AUSGESUCHTEM WEIN

EINZELNE GÄNGE UNSERES VERWÖHN-MENÜS KÖNNEN Á LA CARTE BESTELLT WERDEN

Spargelzeit

Spargelcremesuppe
Bärlauchschaum / Croûtons
8,50 €

1 Pfund Gittruper Spargel
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Drillinge
21,50 €

wahlweise mit:

paniertem Kalbsschnitzel 80g
11,00 €

gebratenem Lachsfilet 150g
14,00 €

gegrilltem Rumpsteak 180g
17,00 €

gegrilltem Rinderfilet 150g
24,00 €

Beim Lesen hungrig geworden?

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch:
0251 - 871 210 | hotel@bakenhof.de

Adresse

Roxeler Strasse 376
48161 Münster

Öffnungszeiten

Rezeption
06:30–22:00 Uhr
(Samstags, Sonntags & Feiertags ab 07:00 Uhr)

Restaurant
Dienstag-Samstag
17:00-23:00 Uhr
(Sonntag & Montag Ruhetag)

Küche
Dienstag-Samstag
17:00 – 21:30 Uhr

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