Unsere Speisekarte

Geschmack, der überzeugt

Werfen Sie einen Blick in unsere leckere Speisekarte und stimmen Sie sich bereits auf Ihren Besuch bei uns ein. Wir freuen uns darauf, köstliche Gerichte für Sie mit viel Liebe zuzubereiten.

Bakenhof restuarant gericht
Abendkarte

Westfälische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe / Einlage / Markklößchen
8,70 €

Selleriecremesuppe
Haselnussespuma / Croûtons
8,50 €

Bunter Gartensalat
Balsamicodressing oder Frenchdressing
9,80 €
wahlweise mit: Putenbruststreifen / gebratenen Lachswürfeln 20,50€

Hausgebeizter Estragon – Pfefferlachs
Himbeer- Cremefraiche / Röstiecke / Salat
24,90 €

Westfälisches Zwiebelfleisch
gekochter Tafelspitz aus der Rinderkeule / süß-saure Zwiebelsauce / Salat / Salzkartoffeln
19,70 € kleine Portion
25,50 € Portion

Herbstliche- Bakenhof- Bowl
Ofenkürbis / Naturreis / rote Süßkartoffel / Pekannüsse / schwarze Bohnen / Tahin- Sojajoghurt Dressing
21,10 €
wahlweise mit:
Putenbruststreifen / Feta / Lachswürfeln
27,90 €

Falafel
Kokos-Currysauce / Haselnussromanesco /
Ofen-Blumenkohl / Süßkartoffelpüree
25,60 €

Tagliatelle / gebratene Kräuterseitlinge / Rahmsauce / Salat
19,80 €
wahlweise mit:
sautierten Rinderfiletspitzen Aufpreis: 9,80€

Rehschnitzel vom Lavasteingrill / gebratene Kräuterseitlinge / Rahmsauce / Mandelbrokkoli / Tagliatelle 32,80 €

Rehgulasch / Tagliatelle / Preisbeeren / Salat
28,40€ 

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Saftiges vom Lavasteingrill:
Rumpsteak von Angus-Rind 200 Gramm 22,90 €
Rinderfilet vom Angus-Rind 180 Gramm 29,90 €
Putenbruststeak 200 Gramm 16,00 €

wahlweise mit:
Kräuterbutter / Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce

Gebratenes Lachsfilet 180 Gramm / Rieslingsauce 22,70 €

Pfeffersteak vom Rinderfilet / mit Cognac flambiert / Pfefferrahmsauce 31,10 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
wahlweise mit:
hausgemachten Preiselbeeren / Zitronenspalte 19,80 €
Champignonrahmsauce 21,20 €

zu den Gerichten reichen wir:
Salat der Saison (Beilagensalat) 7,30 €

„Grillgemüsepfanne“ Haselnussromanesco / Blumenkohl / Kräuterseitlinge / Süßkartoffel 7,50 €

Mandelbrokkoli / Ofenkürbis
6,50€

Röstkartoffeln oder Rösti 7,00 €
Pommes frites 5,90 €
Petersilienkartoffeln 4,80 €

Unser Gänsemenü

ROTE BEETESCHEIBEN AUS DEM OFEN / FELDSALAT / GRANATAPFEL /
ZIEGENKÄSE / WALNÜSSE
15,50 €

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GÄNSEBRUST / MAJORANJUS / BACKAPFEL / ROTKOHL / KARTOFFELKLOß / SEMMELSCHMELZE
37,20 €

***

SPEKULATIUSMOUSSE / ZIMTCRUMBLE /
ZWETSCHGENRÖSTER
9,80 €

MENÜPREIS 58,60 € pro Person

EINZELNE GÄNGE UNSERES GÄNSEMENÜS KÖNNEN Á LA CARTE BESTELLT WERDEN

Dessertkarte

Die große Kugel Eiscreme als Solotraum Ihrer Wahl / Sahne / Früchte
8,20 €

Eisbecher mit zartschmelzender Walnusseiscreme / Eierlikör / Schlagsahne / Krokant
10,30 €

Mousse von zweierlei Schokolade / Tonkabohnensauce / Früchte
14,10 €

Tonkabohnen-Crème Brulée / Himbeersorbet
11,70 €

Münsterländer Herrencreme im Glas
9,80 €

Dessertteller „Bakenhof“
13,90 €

Beim Lesen hungrig geworden?

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch:
0251 - 871 210 | hotel@bakenhof.de

Adresse

Roxeler Strasse 376
48161 Münster

Öffnungszeiten

Rezeption
06:30–22:00 Uhr
(Samstags, Sonntags & Feiertags ab 07:00 Uhr)

Restaurant
Dienstag-Samstag
17:00-23:00 Uhr
(Sonntag & Montag Ruhetag)

Küche
Dienstag-Samstag
17:00 – 21:30 Uhr

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